こんにちは！

私たちはRandallとMaricel. 海外の異なる国から来た夫婦で、長い間日本で暮らしています。 二人とも、食、芸術や音楽、その他様々なものへの情熱を持っています。私たちの目標は、皆さんがリラックスして、素晴らしい食事や飲み物、創造的な芸術や娯楽、教育的なワークショップ、そしてさまざまな文化圏の人たちとの出会いが楽しめ、全面禁煙で家族連れでも安心できる環境を提供することです。

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Maricel "Cel"

(マリセル「セル」)

フィリピン出身

・思慮深くて創造的、綺麗好き・

私はこのカフェのシェフで、完全オリジナルのメニューを創り上げることに情熱を注いでいます。私の調理スタイルは型におさまらない創作料理です。伝統的な日本料理店やフランス料理店の厨房で長年働き、また、深刻な食糧不足にある地域での食事提供プログラムで各国を旅して料理を学んできました。 飲食業界に入る前は、ジャズシンガーだったので、歌うことが大好きです。 また、絵を描くのが大好きなので、折に触れて私の作品をカフェで見ることができるでしょう。  

 

 Randall "SHUX"

(ランダル「シャックス」)

アメリカ出身

・おしゃべりでフレンドリー、クリエイティブ・

私はカリフォルニア出身のメディア・イベントコーディネーターです。日本では、過去10年間、多くの外国大使館の大使や文化部門と協力しながら、テーマパークのマルチメディアイベントや文化イベントを調整してきました。私は日本国内外で、子供や大人のための、さまざまな言語圏の芸術や文化に関する教育プログラムを実施してきました。また、動画ディレクター兼カメラマンとして、各国を旅してアーティストやミュージシャン、ファッションや文化を記録してきました。みなさんにお会いできることを楽しみにしています。 是非一度遊びに来てください！

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